Il primo corso, di analisi sensoriale applicato ai giudici di gare gastronomiche, esperti di pani e pizza, ristoratori, e formatori in ambiente di ristorazione HORECA. Perché' la competenza professionale va di pari passo con la competenza. Per essere completi nella competenza. Speriamo di aver indovinato le esigenze di una categoria che pretende e merita rispetto. A TUTTA PIZZA!
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